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在这种形势下,方便面行业该怎么办

2021年7月27日

在新冠肺炎大流行期间,我们亲眼目睹了一场对世界和经济产生深刻影响的全球性危机的现实可能性。然而,方便面行业保持了其供应链,并通过对突发事件的弹性履行了自己的责任。但面对新的环境变化,有必要培育方便面产业这是抵抗变化的新能力。中国的发展中国的方便食品伴随并见证了改革开放的40年。以方便面为代表传统工业食品的典范,多年来在继承的基础上,不断加大科研投入,实现创新发展。

与其他行业相比,方便面是少数未受疫情影响但得到提振的食品行业之一。一些研究显示,今年上半年,方便面行业整体销售额同比增长5.6%,销售额同比增长11.5%。方便面成为疫情新消费模式的幸运宠儿。方便面行业的全面崛起也为市场带来了更大、更广阔的发展空间。据统计,截至目前,中国方便面市场规模已达990亿元,一个千亿元的市场已指日可待。中国方便面行业将进入一个新的迭代发展时期。创新已经成为方便食品行业发展的永恒主题。

趋势一是健康、安全、特色,这也是未来方便食品创新发展的大趋势。

趋势二,指向地区特色食品和自热食品的标准化。

趋势三直接指向了方便食品创新的方向。“吃”不再是小腹的基本需求,更多的是拥有视觉、味觉、触觉等多维度的新需求,厨房,真正的材料减量化、时尚、包装精致实用是方便食品营养健康升级的重要方向。

趋势四侧重于方便食品的生产设备,例如方便面制造需要重点关注面条生产线制造公司。指出行业智能化步伐的加快,智能应用的细分、定制设计、多学科技术的融合是方便食品行业机械设备创新的亮点。

博德机械专业生产方便面生产线已有35年的历史。生产线销往世界各地。如果您对面条机感兴趣,请随时与我们联系。我们可以为您提供一个完整的解决方案。